La storia
Un canto d’autore
«Entorno al fòch» sembra un canto popolare, ma non lo è. Parole e melodia sono di Mansueto Pedrotti, trentino, vissuto tra il 1873 e il 1926. È scritto in dialetto trentino e racconta un mondo che il suo autore conosceva bene: la vita di famiglia nelle case di montagna tra Ottocento e Novecento.
Attorno al focolare
La scena è una sera qualunque attorno al focolare. C’è la panca intorno al fuoco e la cappa a piramide annerita dalla fuliggine. Nella pentola cuoce la minestra. Qualcuno parla, qualcuno ricorda i vivi e i morti, qualcuno canta, qualcuno resta in silenzio a guardare le fiamme. Tra una strofa e l’altra torna un ritornello sulla minestra che non è mai pronta: un sorriso dentro la nostalgia. È il ritratto di una famiglia modesta ma non povera, perché in tavola c’è anche il vino.
Il pudore della gente di montagna
Il canto parla di affetti profondi senza mai dichiararli. Le note di sala del Coro della SAT lo descrivono come l’espressione di un attaccamento antico ai ricordi di famiglia, nascosto dietro il realismo asciutto della gente di montagna. L’emozione resta sotto la superficie e affiora solo alla terza strofa, con una modulazione che cambia il colore del canto.
Il pianista e il coro
A dare a «Entorno al fòch» la sua forma definitiva fu Arturo Benedetti Michelangeli, bresciano, uno dei più grandi pianisti del Novecento. Conobbe i fratelli Pedrotti e il loro coro nel 1936, al Teatro Grande di Brescia. Nel 1949 fu chiamato al Conservatorio di Bolzano, dove viveva Enrico Pedrotti, uno dei fondatori del coro, e tra i due nacque un’amicizia. Per il Coro della SAT Michelangeli armonizzò diciannove canti, a partire dal 1954. Fu l’unico lavoro di composizione che firmò in tutta la vita: per il resto fu soltanto interprete. «Entorno al fòch» appartiene alle armonizzazioni successive al 1959, nate in parte durante le estati in Val di Rabbi.
Il canto parla di affetti profondi senza mai dichiararli. L’emozione resta sotto la superficie, come le braci sotto la cenere.


